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A decisão de abrir uma indústria de laticínios é uma grande oportunidade de negócio. O Brasil está entre os maiores produtores de leite do mundo, com um mercado diversificado, que atende desde o consumo in natura até produtos de alto valor agregado. Para ter sucesso nesse setor, é fundamental conhecer a história da atividade, entender o processo legal de abertura, respeitar as normas sanitárias e, principalmente, investir nos equipamentos e peças corretos, que garantem qualidade, segurança e eficiência operacional.